鲜美云吞面的做法(补虚养身食谱)

怎么做鲜美云吞面简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗鲜美云吞面 。
云吞和面条的鲜美组合虽然简单刀总是让我垂涎三尺,也是港式茶餐厅必点美食!从自己绞肉馅包了五种造型的云吞,到煮云吞面,一切都是自己制作,吃起来放心又美味!
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做鲜美云吞面需要什么材料馄饨皮500g,三分肥七分瘦猪肉馅250g,香葱2根,香菇3朵,胡萝卜半根,鸡蛋一个,黑胡椒适量,盐适量,植物油适量,鸡蛋面饼一个,生抽一勺,陈醋一勺,小麻油几滴,葱花适量
鲜美云吞面怎么做好吃又简单
做法分解1:小葱,香菇,胡萝卜切碎块
做法分解2:放入料理机里绞打成肉馅状
做法分解3:加入猪肉馅,鸡蛋,黑胡椒,盐,植物油
做法分解4:顺着同一个方向搅打上浆
做法分解5:开始包云吞
做法分解6:先包一个方形的云吞,将肉馅放在馄饨皮中间,把馄饨皮一边向里卷,把馅完全卷起来 。
做法分解7:再做一个裙边云吞,在馄饨皮上放好馅料以后,将两边交错叠起来粘紧 。
做法分解8:肉馅放在中间,直接将皮的四周合拢在二分之一处用大拇指和食指轻轻一攥一捏,萌萌哒的金鱼就好啦
做法分解9:做一个小元宝,把馅放在馄饨皮中间,然后对折 。将两边合在一起按紧粘好就完成了
做法分解10:最后做一个小船云吞,肉馅放中间,对角线对折面皮捏紧,再把两个角捏在一起
做法分解11:锅里倒入冷水,加入盐,少许油
做法分解12:煮沸后,加入云吞煮至云吞飘起来
做法分解13:再放入面饼一起煮,煮熟即可
做法分解14:大碗里倒入黑胡椒,生抽,陈醋,小麻油
做法分解15:把云吞和面倒入大碗里
做法分解16:撒上葱花即可!趁热开吃!
做法分解17:面条爽滑劲道!
做法分解18:馄饨鲜嫩多汁
鲜美云吞面的做法窍门【鲜美云吞面的做法(补虚养身食谱)】

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