南瓜排骨汤的做法


南瓜排骨汤的做法
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喜欢吃南瓜,停不下来,停不下来啊,哈哈 。。加了南瓜一起去煲汤,那汤都感觉是甜的 。那种清甜无法形容 。就是食物界最原始的味道 。原料:排骨、胡萝卜、玉米、南瓜、盐、料酒、姜 。做法:1、排骨洗净放烧开的开水里焯水去腥 。2、南瓜切块,玉米切块 。胡萝卜切滚刀 。3、坐锅烧水至开 。
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4、焯水后的排骨洗净备用 。切几片姜,(放几条葱头,煮的汤会更香)5、放排骨,姜下去煮至沸腾 。加适量料酒 。6、放入玉米胡萝卜 。
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7、改小火煮1.5小时 。8、1.5小时后加入南瓜煮20分钟 。9、加适量的盐调味 。10、即可 。
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