熟食大虾怎么做 熟食大虾的做法
1、鲜虾洗净 ， 剪去须脚 ， 挑去虾线 ， 用刀在下身上轻轻剁几下 。将泡好的粉丝剪成两段铺在盘底 ， 虾平铺在粉丝表面 。
2、准备空碗放入蒜蓉、葱花小米辣 ， 倒入香醋、蒸鱼豉油、香油、糖、盐搅拌均匀 ， 调好后浇在虾的开背处 。
【熟食大虾怎么做 熟食大虾的做法】3、锅中倒油 ， 油热后倒在虾上 ， 锅中烧开水 ， 将虾盘放入 ， 加锅盖中火蒸4分钟 ， 出锅即可 。
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