莲藕红枣黑豆排骨汤的做法
莲藕红枣黑豆排骨汤
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【莲藕红枣黑豆排骨汤的做法】原料:排骨2支(约700克) , 莲藕1节(约560克) , 黑豆80克 , 红枣8个 , 陈皮1片 。
做法:
1. 准备好所需的原料;
2. 排骨砍成小段 , 用沸水汆烫几分钟去血水 , 冲洗干净;黑豆挑捡后洗净;红枣洗净去核;陈皮浸洗干净;莲藕洗净削皮 , 切小块;
3. 将所有处理好的原料放入汤锅中 , 注入清水2500毫升左右 , 盖上盖子 , 用大火烧开;
4. 烧开后 , 去掉浮沫 , 盖上盖子 , 转小火继续煲3小时即可 , 饮用时加入盐调味 。
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