大概费用 山羊多少钱

#三农高质量创作大赛第二季#养羊是山区农村的一项重要的养殖业,也是养殖业中的支柱产业之一,是山区农村经济的重要组成部分,是山区农民不可缺少的一项养殖产业,是投资少,见效快,能发展,市场前景好的养殖业 。

去年山区的山羊价已经超出了几十年的价钱范围,达到了近几十年来的新高 。去年山区山羊价,一般商贩收购都是37元/斤,有些消费者直接找上养殖户的门来,购买鲜羊,高达40元/斤 。去年鲜山羊肉是65元/斤,风干山羊肉高达80元/斤 。


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去年山羊肉价高的主要原因是,受到生猪价和猪肉价的严重影响 。去年生猪价格处于历史新高,导致猪肉价钱居高不下,使很多消费者,在春节期间,多购买山羊肉,少买猪肉的消费方式 。结果导致山羊肉市场供给偏紧,供给量不足,自然山羊肉价快速上涨 。

其次是消费者的消费习惯的改变 。因为猪肉价钱高昂,消费困难,于是选择山羊肉这一特色风味的畜肉来过春节 。所以,导致去年山羊肉的市场供求关系的改变,也是山羊肉价格上涨的重要原因 。

今年目前,一些山羊收购小商贩,在农村收购鲜山羊,价钱由去年高价的40元一斤,降到目前的17.5元一斤,落差价是22.5元/斤,山羊价钱一落千丈 。这样一下来,鲜山羊肉大约是25~30元一斤,干山羊肉大约是45元一斤左右 。


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今年为什么山羊价会下降这么厉害呢?主要原因,与生猪价钱和猪肉价钱的下跌有不可分割的关系 。目前生猪价钱是6.5~7.8元/斤之间,猪肉价钱是12~14元/斤之间 。

猪肉价钱便宜了,消费者便逐渐趋向消费便宜经济实惠的猪肉了,又有谁愿意去消费高昂的山羊肉了 。这样一来,山羊肉价钱过高,必然会造成山羊肉无人问津的局面,必须要对山羊肉价钱进行大幅度的调整,使山羊肉价钱适合目前市场行情,保障山羊肉市场供给与需求平衡 。

【大概费用 山羊多少钱】于是,今年的山羊价钱和山羊肉价钱,都是随着生猪价钱和猪肉价钱下跌而降低 。目前,各地生猪去产能现象非常突出,生猪上市量逐渐减少,生猪供给发生了改变,导致猪价和猪肉价都在反弹上涨 。因此,今年的春节期间,山羊价和山羊肉价,也将会随着生猪价和猪肉价的波动上涨而上调,以及成为一种必然的趋势 。


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那么,从整体上来看,今年的山羊价比去年有大幅度的下跌,则养殖山羊户也像养猪户那样亏本吗?其实,养山羊与养猪是有根本性的区别 。因为养殖山羊,主要都是以放牧的方式养殖,无需饲料成本,是山羊成本低廉的主要原因 。养猪亏本,而养羊是不会亏本,只不过利润低一些而已 。

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