南瓜奶酪排包的做法（孕妇菜谱）
怎么做南瓜奶酪排包好吃？需要哪些食材？小编提供南瓜奶酪排包的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的南瓜奶酪排包 。
分类：烘焙，孕妇，产妇，下午茶，快餐
使用的厨具：电烤箱
口味：甜味，工艺：烤，耗时：三刻钟，难度：普通
【南瓜奶酪排包的做法（孕妇菜谱）】第一次用南瓜做面包，一直感觉用南瓜做出来的面包肯定口感不怎么样，但是做出来尝了一下才发现我以前的想法还真的是错了，而且颜色也是超好看哦！
又健康又营养的南瓜奶酪排包真的是早餐必备！
做南瓜奶酪排包所需食材：主料：高筋粉300克，糖25克，盐4克，耐高糖酵母3克，奶粉8克，炼乳20克，全蛋液35克，南瓜泥138克，牛奶73克，无盐黄油20克
辅料：奶油奶酪70克，糖粉20克，酒渍葡萄干适量，高粉适量
南瓜奶酪排包的家常做法，最正宗的南瓜奶酪排包怎么做好吃
一、马斯卡朋奶酪称重加入糖粉拌匀
二、装入裱花袋放冰箱冷藏备用
三、南瓜切块蒸熟，压成泥冷却备用
四、面团材料中黄油以外的所有食材(包括冷透的南瓜泥)混合，揉成光滑的面团
五、加入黄油，再次揉制
六、放在25-28度的环境中进行基础发酵
七、发酵至2倍大
八、将发酵好的面团取出，按压排气
九、称重后等分为6份
十、分别擀开
十一、翻面，横放
十二、如图挤适量奶酪，加少许葡萄干
十三、末端压薄边
十四、卷起后稍稍搓长
十五、依次做好，均匀摆入烤盘
十六、放在温暖湿润（参考温度38左右湿度约75%）的环境下最终发酵至2倍大
十七、手指按压面团表面可以缓慢回弹，油纸剪等宽的三个长条
十八、如图摆放，面团表面筛高粉装饰
十九、小心的把油纸移开
二十、放入充分预热170度的烤箱中层，上下170度烘烤25分钟左右出炉
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