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杨梅怎么洗能把虫洗掉？杨梅怎么清洗才干净？

杨梅是夏季比较常见的一种水果 ， 口感酸甜 ， 能生津止渴、降温解暑 ， 所以很多人在夏季的时候都比较喜欢吃杨梅 。但由于杨梅比较形状比较特殊 ， 所以在清洗的时候也需要特别注意 ， 不能打理揉搓 ， 否则会导致杨梅破损 ， 那要怎么清洗杨梅才能洗干净呢？

1、盐水清洗杨梅
将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用 ， 因盐水能杀灭某些病菌 ， 还可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫 。浸泡完后再用清水冲洗干净可以避免盐味干扰 。
2、搅拌法清洗杨梅
用清水浸泡杨梅 ， 然后用食指顺着同一个方向搅动 ， 这样杨梅缝隙里面密度比较大的物质就会跑到水里面 。要注意的是 ， 搅动时力度不要太大 ， 也不要乱搅 ， 否则很容易损伤杨梅表皮 ， 这样就不好吃了 。
3、淀粉或小苏打
用淀粉溶液或小苏打粉也可以清洗杨梅 ， 如果这两样东西家中都没有 ， 也可以用面粉溶液代替 。将杨梅全部放到面粉溶液里浸泡 ， 然后用手指搅拌一下 ， 里面的脏东西或者大的虫子就会跑出来 。之后再过滤出杨梅 ， 并用清水冲洗干净即可 。
4、果蔬清洁机
准备一部果蔬清洗机 ， 能够杀灭杨梅上的细菌 ， 并可降解农药 ， 方便快速 。使用果蔬清洗剂也是杀菌、去农药的好方法 。但是果蔬清洗剂中难免会含有化学成分 ， 所以在使用后 ， 一定要用清水将杨梅冲洗干净 。
5、杨梅的食用方法
糖拌腌杨梅
将杨梅放在一个瓮中 ， 然后洒上盐 ， 腌制十天半月之后就可以取出来实用了 。烹饪方法是：将腌杨梅放在器具中加入少量水蒸熟 ， 或者在微波炉中加热 。
6、冰镇杨梅
杨梅买回来后洗净 ， 最好用盐水泡半个小时到一小时 。怕酸的朋友可以把沥干水的杨梅加上白糖或者蜜糖拌匀 ， 再装入密封保鲜盒 ， 然后放入冰箱冷藏 。随吃随取 ， 这也是延长杨梅保质期的又一方法 。
7、盐腌杨梅
杨梅若干 ， 食盐适量 。杨梅洗净后 ， 用食盐腌制备用 ， 越久越好 。用时取数颗泡开水服 。此杨梅具有理气消积 ， 除胀的作用 。适用于食积不化 ， 胃肠胀满等病症 。
8、注意事项
1.杨梅味酸 ， 不宜多食 ， 多食则损齿损筋；溃疡病患者慎食；此外 ， 其性温热 ， 内热火旺体质亦不宜多食 。
2.建议吃杨梅的时候可以适当撒些盐在表面拌匀了再吃 ， 这样既能降火口感又好 。
3.建议杨梅不要每日吃过量吃 。杨梅酸的后劲儿很大 ， 你的胃还没怎么感觉酸的时候 ， 其实已经被酸倒了 。
4.乌梅做成酸梅汤我们喝过不少 ， 用杨梅做一样可以 。用半斤杨梅加三四碗水煮开加糖做成的杨梅汤 ， 成分稀释了 ， 相对不会那么湿热 。
5.杨梅的酸还体现在吃完后会感觉牙齿软软的没有力气 ， 损伤牙齿 。这时你应该立即漱口、刷牙 ， 避免咬硬东西 。
 
【杨梅怎么洗能把虫洗掉？杨梅怎么清洗才干净？】

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