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立冬需要注意什么 立冬之际得养生得当

立冬了 ， 就意味着现在是冬天了 ， 中午的时候我们没有感觉到多冷 ， 但是早上和晚上真的很冷哦 ， 所以我们衣服一定要穿到位啊 ， 不要着凉感冒哦 。很多注重养生的人都知道冬季也非常适合养生 ， 但是我们养生一定等得当哦 ， 不然适得其反哦 ， 下面就由小编给大家介绍下立冬需要注意什么吧 。
立冬之际得养生得当
立冬后 ， 老年人因为生理机能渐弱 ， 他们抵御寒冷的能力也会衰弱 ， 所以也是病邪乘虚而入的时候 。所以 ， 老年人这时候就一定要注意环境的变化 ， 要尽早做好防范 ， 小心身心遭殃 。
【立冬需要注意什么 立冬之际得养生得当】这些疾病 当季要防
专家指出 ， 立冬后 ， 气温降低 ， 中风、心梗、感冒 ， 都是市民要预防的疾病 。中风是老年人的常见病、多发病 ， 在寒冷的冬季更易发生 。老年人多有高血压 ， 一遇上寒冷天气 ， 身体就适应不了 ， 血压便随之增高 ， 就有发生中风的危险 。因此 ， 需要及早预防 ， 切勿掉以轻心 。
同时 ， 还要预防中风 ， 我们要注意多穿衣服防寒保暖 ， 要留意天气的变化 。还要适当的进补 ， 增强体质 ， 还要做好预防和治疗高血压、冠心病和糖尿病等疾病 ， 如何已经有这种病的话就要按照医生的吩咐 ， 不能够随便的停药 。
心肌梗塞也是老年人冬季的高发病 。当人体受冷刺激后 ， 由于血管收缩 ， 导致心肌缺血缺氧 ， 容易诱发心绞痛 ， 若措施不力 ， 会发生心肌梗塞死亡 。平时可遵医服用降脂、溶栓、扩血管和防心肌缺氧的药物 ， 以免突发意外 。
气温下降 ， 市民容易感冒 。专家称 ， 老人冬季感冒 ， 说起来不算什么大毛病 ， 但若治疗不及时 ， 就容易诱发多种危及生命的并发症 ， 如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等 。据报道 ， 老年人肺部感染的死亡率高达36% 。在这个季节 ， 老年人要注意加强耐寒锻炼 ， 调理好饮食 ， 最好每天用冷水洗脸 ， 热水洗脚 ， 以提高免疫力 。
立冬饮食宜清淡
冬季是进补的好时机 。专家称 ， 立冬进补要使肠胃有个适应过程 ， 不可“盲目”进补 。立冬至冬至 ， 饮食该以清淡为主 ， 少食煎炒 ， 多进果蔬 ， 力戒温燥、辛辣刺激之物 。冬季饮食的营养特点是增加热量 ， 可选用脂肪含量较高的食物 。
所以 ， 我们需要吃一些含有大量糖和脂肪的食品 ， 比如粮食、食油以及其它富含脂肪的副食品 。而且 ， 我们也要常常都吃肉、鱼、蛋之类的食物以及豆制品 ， 来维持身体需要的蛋白质 。
为了保暖御寒 ， 可以吃富含钾、钙等无机盐元素和维生素C、B1、B2、B6、A及烟酸等食品 ， 保证人体对这些营养素的需要 。应特别注意增加维生素C的含量 。可多食萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果 ， 同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要 。另外 ， 冬日虽排汗排尿减少 ， 但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养 ， 以保证正常的新陈代谢 。一般每日补水量不应少于2000至3000毫升 。
多运动睡“懒觉”
专家称 ， 立冬后养生应以“养藏”为原则 。同时 ， 进行户外活动 ， 可增加热量、调节新陈代谢机能 ， 增强大脑皮层兴奋和体温调节 。而运动时应注意保暖 ， 预防感冒 ， 一定不要穿过厚衣服 ， 以微微汗出为宜 ， 避免大汗淋漓 ， 有选择地做一些慢跑、散步、打太极拳、习剑等适宜冬季锻炼的项目 。临睡前如果坚持用热水洗脚 ， 对消除疲劳、改善睡眠大有裨益 。坚持每天清早或傍晚用冷水浴鼻 ， 能减少患感冒的几率 。
“立冬”后 ， 早睡晚起有利于养生 。老年人早晨最好8点后起床 ， 保证充足睡眠 ， 有利于人体阳气生发 ， 使头脑更清醒、灵敏 ， 早睡晚起更适合老年人 。可多参加娱乐活动 ， 如跳舞、练书法、字画、访亲会友等 ， 消除冬季低落情绪 。
进补最不能缺的食物是什么
立冬养生重在进补 ， 进补食物中山药是最佳推荐 。山药被称为“神仙之食” ， 具有补阴清虚热的作用 ， 是秋冬养生必不可少的食物 。立冬时节 ， 下面就为大家推荐几种山药的美食吃法 ， 让您一冬健健康康 。
山药是冬天进补不可少的养生佳品 ， 常吃可以延长寿命、美容养胃 。但你知道山药怎么吃有营养呢.山药的做法有很多 ， 下面为您介绍山药最有营养的四种吃法 ， 你一定要知道哦！
山药被称为“神仙之食” ， 秋季进补饮食中适当食用山药 ， 有助延年益寿 。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、维生素及微量元素等众多营养素 ， 有助保健肠胃、预防心血管疾病、延长人体寿命 。山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白 ， 能增加黏膜与皮肤的润滑度 ， 减少皮下脂肪蓄积 ， 是很好的美容食品 。
山药补阴而有清虚热的作用 ， 黄官绣在《本草求真》中说 ， 山药本属食物 ， 古人用入汤剂 ， 谓其补脾益气除热 。其色白入肺 ， 味甘入脾 ， 气虽温而却平 ， 为补脾肺之阴 ， 是以能润皮毛 ， 长肌肉 。其性涩 ， 能治遗精不禁 ， 味甘兼咸 ， 又能益肾强阴 ， 生捣敷痈疮 ， 消肿硬 ， 亦是补阴退热之意 。
山药怎么吃功效才能最大化
炒山药
在所有山药的做法中 ， 炒山药是最营养美味的 。山药切成片或丝下锅爆炒 ， 因加热时间短 ， 所含营养成分 ， 尤其是维生素C丢失得较少 。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药 ， 荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等 。
推荐食谱1：莴笋木耳炒山药
材料：山药1根 ， 黑木耳适量 ， 莴笋1根 ， 红椒1个 ， 食盐、小葱、香油、白醋、植物油、白砂糖少许 。
做法：将山药去皮切片 ， 在滴有白醋的水中浸泡一会儿 ， 再加入有少许食盐的沸水中快速焯烫 ， 捞出控干水分;将木耳加入少量食盐和淀粉 ， 在温水中泡发 ， 泡发后撕成小块 ， 也放入热水中快速焯烫一下 ， 捞出控干水分备用 。将莴笋去皮切片 ， 红椒洗净切块状备用;在炒锅中放入适当食用油 ， 倒入莴笋、红椒和木耳翻炒片刻后 ， 放入山药片快速翻炒 ， 加入适量食盐 ， 少许白砂糖和香油 ， 炒匀后关火盛盘即可食用 。
推荐食谱2：北菇炒山药
材料：北菇350克、山药200克 ， 酱油适量、糖适量、油适量、盐适量、淀粉适量 。
做法：将北菇泡软去蒂后洗净 ， 山药削皮切片备用 。再加入泡香菇的水及酱油、糖 ， 烧开 ， 改小火煮10分钟 。放入山药同烧 ， 并加入盐、淀粉勾芡后即可 。
立冬养生食补
立冬 ， 是二十四节气之一 ， 也是干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间 ， 即太阳位于黄经225° 。立 ， 建始也 ， 表示冬季自此开始 。冬季气候寒冷 ， 人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补 ， 虽然这些食物御寒效果好 ， 但也使得冬季饮食偏重高热、高脂 ， 再加上冬天空气干燥 ， 人体活动量相对不足 ， 非常容易造成体内积热 ， 这个时候 ， 千万别忘了冬日“四冬” 。
冬笋
冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点 ， 经常吃能促进肠道蠕动、消除积食 ， 降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄 。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调 ， 也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒 ， 还可以单独成菜 ， 但因冬笋含草酸较多 ， 结石和痛风患者应少吃 ， 并在食用前将其焯一下 ， 除去草酸 。
香菇
香菇又名冬菇是人们冬天常吃的食用菌 。香菇热量低 ， 蛋白质、维生素含量高 ， 能提供人体所需的多种维生素 ， 还能促进体内钙的吸收 ， 经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果 。香菇无论干鲜 ， 与其他荤素食品搭配 ， 为主、为辅 ， 都能烹制出美味佳肴 。它适合各类人群 ， 尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益 ， 所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇 。
冬瓜
冬瓜利尿消肿、清热解毒 ， 对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效 。冬瓜水分多而热量低 ， 还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积 ， 有消肥降脂功效 ， 冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调 ， 其食疗效果更好 。
冬枣
冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素 ， 尤其是维生素C含量较高 ， 可提高人体免疫力 ， 预防感冒 。此外 ， 它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等 ， 能有效保护肝脏 ， 保护心血管 。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食 ， 胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮 。
白萝卜
“冬吃萝卜赛人参” ， 白萝卜是冬季餐桌上不可少的菜肴 。白萝卜中含有芥辣素 ， 有一定的消炎清热作用 。冬天若是贪吃狗肉上火 ， 出现嗓子疼、鼻塞等症状 ， 可以适当吃点白萝卜来缓解症状 。此外 ， 白萝卜中还含有木质素和多种酶 ， 有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用;其富含的矿物质可以帮助人体提高免疫力 ， 预防冻疮等疾病的发生 。
莲藕
莲藕是也冬季常见的食材之一 ， 鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质 ， 各种维生素、矿物质的含量也很丰富 。将莲藕凉拌或微微焯一下生吃 ， 有清热润肺的作用 。不过在冬天 ， 人们更习惯熟吃莲藕 。煮熟后的莲藕是温性的 ， 可以健脾开胃 。熟藕与排骨同煮 ， 还有补心生血的作用;吃火锅时放点莲藕 ， 不但可以与青菜寒凉互补 ， 还可以充当主食 。
苤蓝
苤蓝又叫王蔓青、直莲、芥蓝头 ， 是甘蓝的一种 ， 学名叫球茎甘蓝 。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜 ， 叶片光滑鲜嫩 ， 茎膨大成球形 ， 有明显的叶痕 ， 外皮绿、白或紫色 ， 春秋两季栽培 。它的维生素c含量丰富 ， 每100克高达41毫克 ， 远高于苹果、梨、葡萄等水果 ， 苤蓝中还含有大量的钾 ， 对人体十分有益 。中医认为它性凉味甘辛 ， 有宽胸、止痰、化咳、醒酒降火、清神明目的功效 。榨其鲜汁服用 ， 对胃病有治疗作用 ， 长吃苤蓝还能促进胃与十二指肠溃疡的愈合 。
结语：立冬后 ， 是很多疾病的高发时期 ， 所以我们一样要做好疾病的预防 ， 同时 ， 冬天了 ， 天气也比较冷了 ， 这时候我们就要多吃一些食物来给身体提高能量 ， 尤其是具有温补作用的食物 。除此之外 ， 冬季也不要忘吃“四冬” 。

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