胡萝卜和什么搭配最好 搭配这几样很营养
胡萝卜是一种美味营养的厨房食材 ， 很多人都爱吃胡萝卜 ， 那么你知道胡萝卜和什么搭配最好呢?一起了解一下 。
胡萝卜和什么搭配最好
胡萝卜炒肉片
材料：红萝卜 ， 肉片 ，
调味料 ， 盐 ， 油 ， 糖 ， 生粉之类 ， 生姜粒 。
做法
1、红萝卜洗净 ， 切成丝或片状 。
2、红萝卜把肉切成小片状 ， 肉在没有完全化开的情况下比较好切 。
3、放入调味料 ， 如盐油糖生粉之类 ， 还有生姜粒绞伴 。
4、把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟 。
5、把红萝卜丝也放入锅内一起炒 。
6、炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度) 。
7、盛碟上菜 。
胡萝卜炒蛋
材料：胡萝卜 ， 葱 ， 盐 ， 鸭蛋(鸡蛋鸭蛋无所谓)
做法
1、 胡萝卜刨丝 ， 葱切葱花 。
2、 鸡蛋加少许盐 ， 打匀 。
3、 锅中放油 ， 稍稍多一些 ， 放入胡萝卜丝轻轻拌炒 ， 这时候锅里的油就会变的胡萝卜色 。
文章插图
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胡萝卜和什么搭配最好 搭配这几样很营养（图片源于摄图网）
4、 5、 将胡萝卜盛出 ， 油一半盛出 ， 一半留在锅中 。
6、 放入鸡蛋液 。
7、 鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝 ， 拌炒 。
8、 撒葱花 。
9、 将剩余的一半胡萝卜油倒入即可 。
西红柿炒胡萝卜丝
材料：西红柿1个 ， 胡萝卜2根 ， 油适量 ， 盐适量
做法
【胡萝卜和什么搭配最好 搭配这几样很营养】1.油加热 ， 放入西红柿 ， 中火炒一分钟 ，
2.然后放胡萝卜 ， 一直炒到胡萝卜丝变软 ， 放些盐就可以出锅了 。
胡萝卜炒蛋
材料：胡萝卜一条 鸡蛋两颗 盐巴一匙
做法
1、将胡萝卜洗净刨丝 。鸡蛋打散 。
2、加一匙油 ， 放入胡萝卜丝 ， 加热拌炒
3、胡萝卜炒软后加入蛋 ， 盖锅让蛋成型后 ， 再翻炒
4、蛋都熟了后 ， 放一小匙盐巴 ， 拌匀后即可 。
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