西洋菜蜜枣生鱼汤能健脾益胃吗？
【材料与用量】
【西洋菜蜜枣生鱼汤能健脾益胃吗？】生鱼约500克,猪踭肉100克,西洋菜500克,蜜枣3个.
【作用与功效】
清热生津,滋润肺胃.
燥伤肺胃.症见咽干口燥;或肺燥干咳,消化不良,肠燥便秘.
【制作方法】
(1)生鱼去鳞、肠脏,洗净,沥干水,生油起锅,稍煎铲起.
(2)猪踭肉洗净;西洋菜洗净,摘短度;
(3)把猪踭肉、生鱼、西洋菜、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用.
【注意】
肺寒咳喘、胃中寒湿者不宜用本汤.
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