秋葵怎么吃最好 秋葵怎么做好吃

秋葵拥有极高的营养价值,人们对它青睐有加,那么秋葵怎么吃最好呢?秋葵怎么做好吃?

       秋葵怎么吃最好

葱香秋葵

材料:秋葵350克,大葱20克,生抽8克 。

做法

(1)先将准备好的秋葵清洗干净,之后将它放沸水当中烫熟,之后捞出来备用 。

(2)将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段 。

(3)大葱洗净切花备用 。

(4)秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可 。

豆腐拌秋葵

材料

秋葵300克,豆腐1块,盐1匙,素易鲜1/2小匙 。

做法

(1)把秋葵烫熟沥干切成星星状 。

(2)在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可 。


秋葵怎么吃最好 秋葵怎么做好吃
文章插图
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秋葵怎么吃最好 秋葵怎么做好吃(图片源于摄图网)

       秋葵炖鸡爪

    材料:鸡爪3只,秋葵2根,油适量,盐适量,枸杞适量,胡椒粉适量,料酒适量 。

做法

(1)先将需要的食材准备好,将枸杞用水泡软,之后清洗干净 。将鸡爪剪去指甲剁成小块,之后将鸡爪凉水入锅,加料酒,用大火煮开 。

(2)煮至出血沫关火 。捞出洗净 。将鸡爪重新入锅中加水、姜片再次煮沸至能用筷子穿透 。过煮鸡爪的过程中将秋葵去蒂 。斜刀切成大块 。

(3)将切好的秋葵放入煮好的汤锅中 。加入适量盐 。加入枸杞 。关火后加白入胡椒粉调味即可 。

秋葵炖棒骨汤

秋葵炖棒骨汤食物主材

棒骨、秋葵

食物辅料

盐、胡椒粉、生姜

制作步骤

1、先将秋葵洗净,沥干水分,切成块,将生姜切成碎末 。

2、将棒骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开,煮至出血沫关火捞出洗净 。

3、将捞出的棒骨放入砂锅中,加入适量的清水,姜末,用大火烧开,撇去水中的浮沫,滴入几滴醋,用小火慢炖2小时 。

4、当汤熬制好以后,倒入切好的秋葵,加适量的盐,白胡椒粉再煮至秋葵熟透即可 。

秋葵萝卜丝汤

秋葵萝卜丝汤食物主料

萝卜、秋葵、粉丝、虾皮

食物辅料

盐、油、芝麻油、姜

制作步骤

1、将所有做汤的材料准备好,将粉丝提前泡好,虾皮也泡好 。

2、将萝卜洗净,去皮,切成丝 。用淡盐水将萝卜丝浸泡一下,以除去萝卜中的味道 。

3、将秋葵洗净,切成小星星形状,姜切丝 。

4、将锅中倒入适量的油,油热倒入姜丝炒香,再放入萝卜丝煸炒 。

【秋葵怎么吃最好 秋葵怎么做好吃】5、放入泡好的虾皮稍炒,加水煮上,当水开后,放入泡好的粉丝再煮一会,淋薄芡 。加盐调味,出锅淋芝麻油 。

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