芦荟怎么吃 这样吃很美味
对于芦荟相信大家都不陌生了,那么你知道芦荟怎么吃吗?下面介绍几种芦荟的美味吃法,一起了解一下 。
【芦荟怎么吃 这样吃很美味】芦荟怎么吃
芦荟原汁
材料:芦荟果肉120公克,蜂蜜50cc,柠檬50cc,水300cc
做法
1、将所有材料放入果汁机中;
2、再以瞬间按键的方式打10次即可食用 。
清炒芦荟
材料:芦荟200g,油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),白醋2茶匙(10ml),白砂糖1茶匙(5g),熟芝麻适量
做法
1、芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速汆烫,沥干水分 。
2、大火加炒锅中的油,把芦荟条入锅爆炒1分钟 。
调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火 。装盘后,撒熟芝麻即成 。
文章插图
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芦荟怎么吃 这样吃很美味(图片源于摄图网)
薄荷芦荟果冻
材料:芦荟果肉100公克,薄荷叶适量,吉利丁片15片,细砂糖100公克,水600公克
做法
1.将水煮沸,加入薄荷叶浸泡1分钟,过滤备用 。
2.吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用 。
3.将细砂糖加入作法1的薄荷茶中,用小火加热煮至砂糖完全溶解,再加入泡软的吉利丁煮融拌匀,趁热倒入牛奶纸盒中 。
4.将芦荟果肉切成小丁,加入作法3的果冻液中,再放入冰箱冷藏定型,扣出后切成三角型即可 。
芦荟椰汁糕
材料
椰浆300g 牛奶40g 糖水80g 饮用水250g 淡奶15g 芦荟粒160g(罐头果粒隔水,均匀切粒) 鱼胶粉18g 水50g
做法
1、把第1—6材料搅拌均匀,过滤倒入不锈钢锅大火煮开(煮的过程中勿用大力搅拌以免起泡);
2、7/8材料调匀,放入第一步(待第一步煮到快开时加入)搅匀煮开,用小火煮3分钟;
3、 第一第二步融合煮开后待凉,再搅拌均匀打到固型杯里;
4、打包放入冷藏(至少12h方可出品) 。
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