葱爆鸭块的做法（鲁菜）
工艺：爆
难度：初级入门
人数：3人份
口味：葱香味
准备时间：10分钟
烹饪时间：<15分钟
主料板鸭1只
葱150克
调料食盐适量
酱油适量
醋适量
鸡精适量
干辣椒适量
料酒适量
植物油适量
白糖适量
教您葱爆鸭块的家常做法，葱爆鸭块怎么做好吃1.将葱洗净切成滚刀块，板鸭切成大块后，煮熟，捞出后用干淀粉、酱油、盐腌制一会儿待用
2.锅内火放油，油热倒入鸭块炒至变色时，放入葱炒出葱香味后，再加入醋、酱油、料酒、盐、辣椒、鸡精翻炒均匀出锅即可
【葱爆鸭块的做法（鲁菜）】
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