简单快捷什锦寿司的做法（西餐面点）
一个月前买了根大根咸菜，计划着做寿司，结果一拖再拖 。今天得空做了一盘什锦寿司，欢迎各位品尝支持~~~~~~
简单快捷什锦寿司的主料：无简单快捷什锦寿司的调料：无做简单快捷什锦寿司所需厨具：无
简单快捷什锦寿司的做法图解步骤
1.先做寿司醋：将83克糖、100克醋，18克盐放入容器 。
2.加热至糖、盐溶化即可，不需煮开 。
3.热米饭加入2勺寿司醋拌匀放凉 。
4.准备大根、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜和沙拉酱 。
5.将大根、胡萝卜、黄瓜分别切条 。
6.胡萝卜放入开水中煮软捞出 。
7.鸡蛋打匀煎至两面金黄切条 。
8.寿司帘上铺上保鲜膜 。
9.铺上米饭，抹上千岛酱 。
10.摆上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、大根 。
11.用寿司帘卷起 。
12.取下寿司帘 。
13.刀沾水切成段 。
14.摆盘即可 。
小窍门：1、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住 。
2、卷的时候，借用帘子的力量往前推 。
3、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状 。
【简单快捷什锦寿司的做法（西餐面点）】
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