心型寿司的做法(日本料理)
心型寿司的制作材料:紫菜片1片白米饭拌饭香松(可以不放)寿司醋(可用普通醋代替)寿司模具(39元国产的)
心型寿司的家常做法:1.把模具摆放好,铺一层保鲜膜
【心型寿司的做法(日本料理)】
2.放上紫菜(紫菜可能要比模具大,用剪刀剪短一点就行)
3.米饭里放上寿司醋和香松,把饭拌均匀后铺到磨具的紫菜上,中间放上喜欢的香肠黄瓜之类的,再铺一层米饭后用磨具压实
4.最后把紫菜合并用饭粒粘好边边,用模具压出桃心的形状
5.PS:最后切寿司的时候可能会损坏已经压好的形状,不过不要紧,只要切完后再用模具压一下就恢复了
小贴士:寿司模具国产的39,网店上买的 。台湾的要贵很多,个人觉得没必要购买 。(后来发现还有更便宜的,效果应该也不错 。个人不建议买寿司刀,没什么大用 。刀上沾上点水也一样好切)本人很懒,所以寿司的心只用了萝卜,大家也可以用香肠什么的,估计做出来会比我这个华丽很多 。
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