腰果酥的做法(糕点小吃)
怎么做腰果酥好吃?学做腰果酥需要哪些食材?为您提供腰果酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腰果酥 。
做腰果酥所需食材:低筋麵粉190g,无盐牛油 (室温放软)80g,糖30g,盐少许,蛋液1颗,生腰果 (家里没有,故改用了已焗的腰果)适量
腰果酥的做法图解:
1、腰果分开一半,备用 。
2、将牛油和糖打匀,加入一半蛋浆打匀 。
3、筛入低筋麵粉和泡打粉,加入盐,搅匀后搓成每粒10g的球形,轻压成圆饼形,饼面加上半边生腰果,轻轻压在饼面上固定,再扫上蛋浆 。
4、预热焗炉190度后,焗15分钟 。
【腰果酥的做法(糕点小吃)】
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