家常青瓜怎么做好吃 家常青瓜的做法
青瓜生食爽脆可口，熟食亦美味十足，那么家常青瓜怎么做好吃呢?以下是几种家常青瓜的做法，一起了解一下 。
家常青瓜怎么做好吃
牛肉炒青瓜
材料
青瓜1根，牛肉150克，蒜末适量，姜丝适量，盐适量
生粉适量，料酒适量，生抽适量，麻油适量，生油适量
牛肉炒青瓜做法
1.牛肉洗净后切片，然后用适量姜丝、盐、生粉、料酒、生抽、麻油、生油腌制2小时 。
2.青瓜去皮洗净切片，用盐腌10分钟，然后再洗干净晾干水分 。
3.锅内放少量油，烧热后加入牛肉稍微翻炒一下后装碟备用 。
4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入青瓜翻炒 。
5.加入牛肉片炒均匀，再加入适量盐调味即可 。
红烧青瓜
材料
青瓜2条，豆豉，辣椒，盐，胡椒，酱油
红烧青瓜做法
1、青瓜洗净切块;
2、入锅煎至半熟，加豆豉、辣椒、盐、胡椒、酱油烧三分钟即可 。
文章插图
文章插图
家常青瓜怎么做好吃 家常青瓜的做法（图片源于摄图网）
青瓜肉丁
材料
青瓜2条，瘦肉100克
青瓜肉丁做法
1.青瓜削去外皮，切成长条形状;瘦肉切丁 。
2.青瓜用盐略腌五至十分钟;另准备水淀粉一小碟 。
3.油锅烧热，先倒入肉丁翻炒，待肉香时，倒少许生抽，以着色 。
4.倒入用腌过的青瓜条，与肉丁一齐炒制 。
5.青瓜和肉丁翻炒三至五分钟后，加水淀粉，待菜肴成为一种透亮的颜色时，加少许鸡精，即可出锅 。
【家常青瓜怎么做好吃 家常青瓜的做法】凉拌青瓜
材料
青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许
凉拌青瓜做法
1、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条 。
2、蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段 。
3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀 。
4、青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁 。
5、搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可 。
推荐阅读
- 从“包办婚姻”到“自由选择”，如何把喜欢的人追回家？
- 手工制作：迷宫小游戏
- 苦瓜需要用盐抓吗
- 苦瓜需要去瓤吗
- 石家庄试管代生_〖轻松度孕期〗
- 想给家里人买一台新手机，预算1500-2000，有什么推荐？
- 糖醋排骨的家常做法
- 狗狗的分类
- 我辛苦支撑却得不到慰问 婆婆家境不好
- 上海垃圾分类分为哪四类