山椒鲜鱿卷的做法（家常菜）
山椒鲜鱿卷的做法简单是家常菜的常见菜 ， 不一定要看山椒鲜鱿卷视频才能学会 ， 但怎么做山椒鲜鱿卷最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道山椒鲜鱿卷吧 。
菜系及功效：家常菜谱
口味：香辣工艺：炒
山椒鲜鱿卷的制作材料：主料：鱿鱼(鲜)200克
辅料：西芹50克
调料：泡椒60克,鸡精5克,白砂糖10克,姜8克,大蒜（白皮）10克,植物油60克,香油5克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉10克
教您山椒鲜鱿卷怎么做 ， 如何做山椒鲜鱿卷才好吃1. 将鲜鱿鱼洗净 ， 西芹去皮 ， 把鲜鱿鱼散荔枝花刀 ， 改成正方形状 ， 西芹切成小菱形块；
2. 炒锅内加入高汤烧开 ， 放入西芹块氽熟 ， 再把鲜鱿鱼块下锅氽透成卷；
【山椒鲜鱿卷的做法（家常菜）】3. 将另一炒锅放入植物油 ， 烧二成油温 ， 入姜、蒜片 ， 再加入泡青、山红野山椒（泡椒） ， 炒香 ， 加西芹块、鲜鱿卷 ， 最后放入鸡精、胡椒粉、白糖 ， 湿淀粉勾芡 ， 淋香油起锅即可 。
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