榴莲壳的功效与作用 榴莲壳的做法
很多人都吃完榴莲都会把榴莲壳丢掉,其实榴莲壳营养价值也很高哦,那么榴莲壳的功效与作用有哪些呢?榴莲壳的做法有什么?一起了解一下 。
榴莲壳的功效与作用
榴莲壳与榴莲都一样,都是营养价值极高的存在,人们食用它以后能吸收丰富营养,另外榴莲壳还是一种性质微寒的存在,人们食用它以后能清热解毒,预防上火,而榴莲的果肉是一种热性存在,人们吃了它以后经常会出现上火,所以在吃榴莲时应该把榴莲果肉与榴莲壳搭配在一起吃,这样就能有效预防上火症状,发生可以防止热毒在人体内堆积 。
榴莲壳可以温热、散寒、缓解痛经,有滋阴的作用,可以把榴莲壳中的白色肉质取下和鸡汤、瘦肉类、骨头类一起煲汤,营养价值更高,滋补效果更好 。
榴莲壳它是可以温热、散寒、缓解痛经,并且是有滋阴的作用的 。在我们平时的生活当中,可以把榴莲壳当中的白色的肉质部分取下来,和鸡汤以及瘦肉类、骨头类的在一起煲汤,这样营养价值会更高,滋补作用也会更好 。

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榴莲壳的功效与作用 榴莲壳的做法(图片源于摄图网)
榴莲壳的做法
榴莲壳煲鸡
材料
榴莲壳1个,瘦肉1大块,老母鸡半只,桂圆,蜜枣,姜,红枣,盐
榴莲壳煲鸡做法
1.榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备用(分开灼煮) 姜切片(4-5片)红枣泡温水至软身晾干水备用 。
2.所有材料放入瓦煲内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可 。
榴莲壳煲排骨汤
材料
榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许
榴莲壳煲排骨汤做法
1.排骨洗净,焯水;
【榴莲壳的功效与作用 榴莲壳的做法】2.另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时;
3.将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时;
4.加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用 。
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