奶酪可以做披萨吗
奶酪是可以用来做披萨的 ， 因为奶酪是加重匹萨中口感和香气的重点 。但是一般奶酪分为普通奶酪和专门做披萨的披萨奶酪 。用专门制作披萨的奶酪来制作 ， 拉丝效果更好 ， 口感更佳 。
奶酪可以做披萨吗
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做披萨有一项重要的食材就是奶酪 ， 市面上的餐厅中很多匹萨口味种类变化 ， 都不会离开奶酪匹萨这样的经典主题 ， 因为奶酪是加重匹萨口感和香气的重点 ， 所以奶酪是可以做披萨的 。
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奶酪是可以用来做披萨的 ， 但是一般分为普通奶酪和专门做披萨的披萨奶酪 。用普通的奶酪做披萨 ， 相对于专门做披萨奶酪来说 ， 拉丝的效果就不会很好 ， 口感也会差一点 ， 而且不是长条状的 ， 而是片状 ， 从视觉来看也没有条状奶酪更好 。
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【奶酪可以做披萨吗】 一般专门做披萨的奶酪是呈条状的 ， 因为这样做出来的匹萨不仅口感更好 ， 而且更能让奶酪的味道均匀散布在匹萨上 ， 最主要的是等匹萨切开里面都是满满的条状拉丝 ， 很能引起人们的食欲 。
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