晃动会影响葡萄酒的品质吗?

【晃动会影响葡萄酒的品质吗?】晃动,不管是有意还是无意的,终都会影响到葡萄酒的外观和口感 。葡萄酒是多种有机成分的复杂组合,是不断变化的物质 。晃动会使其中的各种成分分离,有时候会导致葡萄酒进入“休克”状态 。不过不用担心,通常你在商店买了酒之后,回家路上的颠簸并不会对葡萄酒产生太大的影响,只需要把酒静置一段时间再喝就可以了 。

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