碧卡葡萄酒有什么特点？
在碧卡葡萄酒年轻的时候 ， 它有温和的芳香 ， 有花香 ， 有时还带有肥皂的气味 。碧卡对橡木老化和长时间的酒渣接触反应良好 。好的葡萄酒可以成熟10年以上 ， 并具有与陈年雷司令相似的特性 。
【碧卡葡萄酒有什么特点？】它的高酸度使它经常与Ar (Pederna)混合在各种地区起泡酒中 ， 但它也用于干的佐餐酒 ， 包括混酿和单一品种 。碧卡以杏子和桃子的核果口味而闻名 ， 在温暖的年份还带有热带水果风味 。
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