苏瓦韦产区的基本情况怎样?
【苏瓦韦产区的基本情况怎样?】苏瓦韦是意大利北部的一个中世纪小村庄,它与维罗讷(Verona)相距25千米 。苏瓦韦位于连绵的丘陵之上,风景秀美,葡萄园从平原一直延伸到丘陵,整个地区一片欣欣向荣 。苏瓦韦产区共有7,000公顷的葡萄园,包括苏瓦韦DOC(Soave DOC)、古典苏瓦韦DOC(Soave Classico DOC)和超级苏瓦韦DOCG(Soave Superiore DOCG)这三个等级 。古典苏瓦韦的葡萄园共占地1,100公顷,坐落在丘陵的中心地带;超级苏瓦韦的葡萄园则主要指那些海拔特别高的葡萄园 。
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