匈牙利托卡伊贵腐酒怎么样？
托卡伊（Tokaji）产区冬季寒冷多风 ， 春季凉爽干燥 ， 夏季非常炎热 ， 秋天较为干燥 。博德罗格河（Bodrog）和蒂萨河的交汇使得产区内经常晨雾弥漫 ， 下午气候温暖干燥 ， 从而造就了托卡伊贵腐酒 。通常用酿酒所用篓数（其实阿苏浆果的数量）决定托卡伊贵腐酒的甜度和质量 ， 篓数越高 ， 酒中的含糖量越高 ， 甜度越高 。现在一般会用 5-6 篓代表贵腐酒含糖量 ， 其中 ， 5 篓代表糖分为 120g/L ， 6 篓代表 150g/L 。
【匈牙利托卡伊贵腐酒怎么样？】典型的托卡伊阿苏是深琥珀色的 ， 酸度高 ， 口感甘美 ， 拥有浓郁的橘子果酱、杏、扁桃仁和蜂蜜等风味 ， 也有可能会发展出黑麦面包、烟草和咖啡黑饴糖的香味 。
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