米饭煮软了,对胃好吗?
米饭煮软对胃好 , 软糯的米可以推动肠胃的消化 。米饭中的成分是淀粉 , 淀粉遇水加热以后变成一颗颗饱满软糯的米粒 , 这样的软米饭吃下去 , 为胃的消化也有很大的好处 。尤其是牙齿不好的老年人 , 软饭更是为牙齿减少了咀嚼的负担 。
米饭煮软对胃好

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米饭主要的成分是淀粉 , 淀粉遇到水加热膨胀变成松软可口的米粒 , 松软的米饭对于胃肠道蠕动来说更加的好 。软米饭会促进肠道的消化 , 对于消化不好的人来说 , 软米饭是最佳的选择 。

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米饭在煮的比较硬的情况下反而不好 , 不仅口感不好 , 牙口不好的人吃起来会很吃力 , 而且难以消化 , 给胃带来负担 , 尤其是肠胃不好的人 , 更不要吃硬米饭 。吃软米饭也会帮助肠道吸收人体所需的葡萄糖 , 如果吃太硬的米饭不但会使肠道消化不良 , 还会使人体吸收到的葡萄糖大打折扣 , 营养成分流失 。

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建议在煮米饭之前用水浸泡20分钟左右再煮饭 , 水的比例最好是1:1.2 , 可以根据个人口味的不同适当添水 。也可以往米饭里加入少许猪油、食盐 , 会使米饭松软可口 , 并且营养也不会流失 。
【米饭煮软了,对胃好吗?】
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