糖醋韭黄的做法（私家菜）
糖醋韭黄的做法简单是私家菜的常见菜 ， 不一定要看糖醋韭黄视频才能学会 ， 但怎么做糖醋韭黄最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道糖醋韭黄吧 。
菜系及功效：私家菜
口味：酸甜味工艺：拌
糖醋韭黄的制作材料：主料：韭黄300克
调料：姜5克,盐3克,白砂糖10克,醋8克,香油5克
糖醋韭黄的特色：酸甜适口 。
教您糖醋韭黄怎么做 ， 如何做糖醋韭黄才好吃1.韭黄撕去粗皮 ， 去掉老叶 ， 清洗干净后切成4厘米长的段；姜去皮洗净 ， 切成细丝 。
2.锅放在旺火上 ， 加入沸水烧开 ， 倒入加工好的韭黄焯水 ， 待断生迅速捞出沥干水分 ， 滴入香油 ， 拌匀后分散晾凉 。
【糖醋韭黄的做法（私家菜）】3.焯水后的韭黄放进盆内 ， 放入白糖、醋、精盐、姜丝拌匀后装盘即成 。
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