品尝冰酒时要做什么?

【品尝冰酒时要做什么?】品尝冰酒时,通常分成“观色、闻香、品味”三步骤 。所谓观色,就是观察酒的颜色,酒色呈浅金黄,越清澈越显出冰酒的品质佳;所谓闻香,就是先轻嗅静止状态的冰酒,再晃动酒杯,使酒香散发出来;所谓品味,冰酒的醇香和特在于它的舒缓,所以细品慢饮冰酒,就能将冰酒的香甜品味 。

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