不能和蜂蜜同吃的16种食物
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不能和蜂蜜同吃的16种食物
1、豆腐
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻 。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气 。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类；豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应 。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用 。
2、李子
蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏 。
3、大葱
葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材，但民间一直有此说法 。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食 。若共食令人利下 。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状 。
4、樱桃
含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，容易因氧化而失去营养价值 。
5、生蒜
大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反 。
6、孜然
蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿 。
7、沸水
蜂蜜不能用沸水冲饮 。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分 。因而最好用不超过35℃的温水冲饮 。
8、洋葱
蜂蜜不能和洋葱一起吃，两者同食会伤眼睛 。
9、韭菜
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻 。
10、豆浆
蜂蜜和豆浆不能冲服，不利于营养吸收 。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的 。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服 。
11、西瓜
西瓜富含维生素C，遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，失去对原有营养成分的利用 。
12、生姜
蜂蜜不能和生姜一起吃，同时食用容易肚子痛 。
13、感冒药
感冒药最好不要和蜂蜜一起喝 。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体的吸收速率，从而减弱退烧作用 。另外，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和感冒药同服 。专家提醒，由于蜂蜜成分复杂，最好不要和药物同时服用 。蜂蜜与感冒药应相隔4~6小时服食 。
14、莴苣
莴苣与蜂蜜相克，同食不利肠胃，易致腹泻 。蜂蜜药性属凉，富含蜡质，具有润肠通便作用；莴苣性凉，味甘、微苦 。二者皆是凉性食物，若将其同食，不利于肠胃，容易导致腹泻 。
15、大米
蜂蜜不能和大米一起吃，两者同食会伤胃 。
16、鲫鱼
【不能和蜂蜜同吃的16种食物】 蜂蜜不能和鲫鱼一起吃，两者同食会中毒 。出现中毒现象要用黑豆和甘草解毒 。
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