贡菜是莴笋吗 贡菜是不是莴笋
【贡菜是莴笋吗 贡菜是不是莴笋】1、不是 。
2、贡菜 ， 为一年生草本植物 ， 其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇 ， 食用价值极高 。栽培历史有两千二百多年 ， 是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜 。清乾隆年间曾进贡朝廷 ， 后年年进贡朝廷 ， 故称之为“贡菜” 。因其食之有声音 ， 清脆爽口 ， 六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜” ， 亦称之为“山蜇菜” 。
3、邳州苔干蜚声遐迩 ， 为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一 。2013年1月8日 ， 邳州苔干 ， 通过国家质检总局地理标志产品保护技术审查 ， 成为继邳州白蒜和邳州银杏之后的又一个地理标志保护产品 。
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