山楂鹅肉汤能健脾益胃吗？
【材料与用量】
鹅肉250克,山楂30克,鸡内金10克,陈皮6克.
【作用与功效】
健脾开胃,行气消食.
溃疡病、消化不良症属食滞者,症见胃脘饱胀,食欲减退,食后脘腹胀闷,嗳腐吞酸,大便秽臭,或便下不消化食物.
【制作方法】
(1)将鹅肉洗净,切除油脂;山楂、鸡内金、陈皮洗净.
(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,调味即可.随量饮汤食肉.
【注意】
【山楂鹅肉汤能健脾益胃吗？】本汤偏于消滞,如属虚寒患者不宜饮用.
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