超入味的盐焗凤爪的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做超入味的盐焗凤爪好吃？需要哪些食材？小编为您提供超入味的盐焗凤爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味超入味的盐焗凤爪 。
工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：<一天
做超入味的盐焗凤爪所需食材：主料：鸡爪14个，盐15到20克
辅料：料酒，姜片，花椒粒适量
教您超入味的盐焗凤爪的家常做法，超入味的盐焗凤爪怎么做好吃1.鸡爪反复淘洗干净
2.放入锅里，加入水，料酒，姜片，花椒粒焯水
3.焯好水后捞出鸡爪
4.用清水冲洗干净后沥干
5.加入盐和一半盐焗粉拌匀，这里盐的用量以舔一下足够味，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚
6.锅里加入水，捏碎的黄栀子，剩余的一半盐焗粉，盐煮开，汤底要比平时喝汤咸一些
7.加入腌制好的鸡爪，连同腌制出的汁一起倒入 。煮8分钟左右断生即可，鸡爪不可煮太久会没有口感哦
8.煮好后捞出鸡爪用电风扇吹凉，先放入冰箱冷冻半个小时，再放入冷藏几个小时后食用，又脆又弹又入味
【超入味的盐焗凤爪的做法（小儿营养不良食谱）】
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