巴克斯在德国的产区在哪里?
在德国仍然有大约2000公顷(5000英亩)的Bacchus葡萄,主要在莱茵黑森和弗兰肯 。相比之下,1990年的峰值约为3500公顷(8650英亩) 。这个品种通常在较小的葡萄园里种植,这些地方对雷司令来说太冷了 。
【巴克斯在德国的产区在哪里?】与雷司令相比,Bacchus的含糖量高,酸度低,不是德国有名的葡萄品种之一,通常用于混酿白葡萄酒 。即使是很小的比例,Bacchus也能给混合酒带来花香 。偶尔,在年份条件允许的情况下,还可以将各种各样的葡萄酒调制成质量上乘的Beerenauslese和Trockenbeerenauslese甜酒 。
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