猪腰子 除臊去异味不二法(烹饪技巧)
猪腰在烹制时有很强的臊味,如果用花椒水浸泡处理后,则能使腰子无臊味 。
【猪腰子 除臊去异味不二法(烹饪技巧)】方法是:把少量花椒用沸水泡1O分钟后,捞出花椒,等水凉后放入改好的腰花浸泡,再洗净,烹制就无异味,也不会溢出血水,还可以保持鲜嫩特色 。羊肉除膻法:在做羊肉菜时有膻味如果在烹制时放少许橘子皮和少许萝卜则能去膻味还能使味道更鲜美 。免肉去腥法:烹制兔肉要用清水浸泡才能除去上腥气味因兔肉(尤其是野兔)带有很大的土腥气味除去异味,更能突出兔肉特殊的芳香滋味 。
推荐阅读
- 腾讯副总裁批低智短视频像猪食 编剧:又是谁在生产长视频猪食
- 林志玲成都享受猪蹄汤 吃到停不下来
- 胆囊切除对人体有害吗?胆囊切除对身体的危害
- 去除粉刺最有效的方法是什么?如何快速有效去除粉刺?
- 巴戟胡桃炖猪脬中老年人吃的好处-作用与功效
- 黄酒焖猪蹄的做法(小儿营养不良食谱)
- 蒸莲藕猪肉丸的做法(小儿营养不良食谱)
- 面肥怎么做
- 消除痘坑的方法是什么?疤痕肌肤护理的注意事项是什么?
- 属猪的处女座女生