海胆可以搭配什么酒?

【海胆可以搭配什么酒?】海胆的外形是一个坚固的壳,中间则是金黄色的膏体,这种膏体是可以食用的,其口感鲜甜滑腻 。在食用时,可以搭配一款来自新西兰马尔堡(Marlborough)的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒,这种白葡萄酒口感活泼,具有柑橘类水果和青草的香气,可以带出海胆的鲜美 。

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