＂陈年酒＂有什么误区？
在人们的印象中 ， 酒 ， 尤其是白酒存放得越久味道就越香 ， 事实真的如此吗？有关专家说 ， 这是误区 ， 酒与其他商品一样都有保质期 。
【"陈年酒"有什么误区？】据酿酒协会的有关人士介绍 ， 不是所有的酒都可以无限期地存入 ， 如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期 ， 过了保质期还是不喝为好 。另外 ， 人们对陈年酒的认识是错误的 ， 真正的"陈年酒"是指在密封的酒桶中酿造存放的酒 ， 而不是家里用瓶密封的酒 ， 装瓶后的酒较好在三年内喝完 ， 存放时间过长即使不变质 ， 也会产生酒精度降低、酒味变淡等 。
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