贝尔纳酒庄博姆德沃尼斯麝香致敬甜白葡萄酒怎么样?
【贝尔纳酒庄博姆德沃尼斯麝香致敬甜白葡萄酒怎么样?】手工采摘葡萄后,须立即压榨,发酵葡萄汁 。无酵母添加,并在温度控制下酒精发酵 。自然型甜酒Vin Doux Naturel的酿造涉及到中途停止发酵以保留葡萄的天然甜味这一环节 。我们日夜观察酒桶,并在适当的时刻添加高度酒 。葡萄、橙子皮带点蜂蜜味道,容易上口,香气浓郁,有着淡黄葡萄干,蜜饯橙,玫瑰花瓣和细腻的香料回味,佳搭配是鹅肝和羊乳干酪,水果沙拉或黑巧克力蛋糕,它可以保留其所有的特别风味 。
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