北欧风情比萨的做法（西餐面点）
这个比萨我觉得应该叫“不靠谱的北欧风情比萨”，呵呵 。之所以叫北欧风情，是因为里面用到了哈尔滨红肠，俺家老头的最爱，他说红肠来自俄罗斯，后来传到中国，因此可以叫北欧风情，那就依他好了 。（就俄罗斯属于亚洲还是欧洲我们还争执了半天，最后他胜利了）
北欧风情比萨的主料：奶酪擦丝(适量)培根(适量)哈尔滨红肠(可劲儿放)(适量)9寸比萨用高筋粉(一个150-170克左右)北欧风情比萨的调料：红椒(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)做北欧风情比萨所需厨具：无
北欧风情比萨的做法图解步骤
1.准备经典的Pizza酱一份儿 。
2.奶酪擦丝 。（可选mozzarellacheese）
3.红椒、玉米粒、青豆适量 。
4.培根、哈尔滨红肠可劲儿放 。
5.材料大合影 。
6.一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右 。
7.饼皮用手推向四周，推平些，留饼边，中间用叉子扎孔 。
8.铺比萨酱，撒牛至叶或比萨草少量 。
9.铺一层奶酪 。
10.铺培根 。。
11.再铺一层奶酪，撒罗勒叶及黑胡椒碎少量 。
12.铺玉米粒、青豆及红椒 。
【北欧风情比萨的做法（西餐面点）】13.再加一层哈尔滨红肠 。
14.再铺奶酪 。
15.烤箱预热210度后，放入烤箱烤15分钟 。
16.取出最后再铺少量奶酪一层，继续烤5分钟 。
17.出炉，稍微凉几分钟，因为层太厚，奶酪太多，容易分层，因此让奶酪稍微凝固一下再切 。
18.拉丝效果 。
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