意大利哪些法定产区可以出产普洛赛克起泡酒?

【意大利哪些法定产区可以出产普洛赛克起泡酒?】意大利共有两个法定产区可以出产普洛赛克起泡酒,这两个产区都位于意大利的东北部 。其中一个是普洛赛克DOC(Prosecco DOC),涵盖了威尼托(Veneto)和弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)这两个产区内的广泛区域;另一个是科内利亚诺-瓦杜邦登DOCG(Conegliano Valdobbiadene DOCG),这个产区为DOCG级,比普洛赛克DOC评级更高,所以酿酒法规也更严格,出产的普洛赛克起泡酒通常品质也更高 。

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