黑皮诺葡萄酒适合搭配鱼翅和鲍鱼吗？
【黑皮诺葡萄酒适合搭配鱼翅和鲍鱼吗？】海鲜食物一般不适宜搭配红葡萄酒 ， 因为苦涩的单宁会加重海鱼的腥味 ， 但是黑皮诺红葡萄酒却是例外 。黑皮诺葡萄酒是佳的佐餐葡萄酒 ， 该酒酒体轻盈 ， 可以搭配三文鱼饮用；而它复杂的口感 ， 也可以搭配鸭肉等丰富的肉类食品 。当然每个人点的主菜都不尽相同 ， 但以黑皮诺葡萄酒佐餐会非常成功 ， 它可以令每一位品尝者都感到心情愉悦 。
对于鱼翅、鲍鱼来说 ， 适合搭配一些新世界国家所生产的的年轻黑皮诺葡萄酒了 ， 比如美国俄勒冈州（oregon）和新西兰所产的黑皮诺干红 ， 以及旧世界国家法国博若莱（beaujolais）产区所产的黑皮诺干红 。这些产区出产的黑皮诺葡萄酒一般酒体中等偏轻 ， 果香十分浓郁、清新 ， 单宁也比较淡 ， 所以适合搭配鱼翅和鲍鱼这样的食物 。
推荐阅读
- 《匹诺曹》剧情介绍以及大结局
- 不宜和葡萄酒搭配的食物有哪些？不适合与葡萄酒搭配的食物
- 网易云音乐：承诺绝不与上游版权方签订网络音乐独家版权协议
- 瑞安·雷诺兹《死侍2》消除黑历史 片尾彩蛋值得期待
- 诺贝尔奖有哪些奖项 诺贝尔奖的内容
- 诺雷德打一针不想打了会造成什么后果？
- 鬼谷八荒一诺千金玩家专属有什么用
- 诺基亚二季度净亏2亿美元，净利约3亿美元，较上年同期增79％
- 爱情诺言的唯美句子 爱情的句子唯美短句
- 法国贝玛格雷·永恒干红葡萄酒红酒好喝吗？