香菜拌花生米的做法(凉菜菜谱)
怎么做香菜拌花生米好吃?学做香菜拌花生米需要哪些食材?为您提供香菜拌花生米的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菜拌花生米!
准备时间:10分钟内
【香菜拌花生米的做法(凉菜菜谱)】制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
香菜拌花生米的简介:春季正式各种鲜疏上市的时候,香菜也是春季正香嫩之时 。
香菜,药食两用,是汤羹拌菜中上不了的提味佳品 。香菜富含多种矿物质和营养素,有明显的药用价值,如果春季风寒感冒可以食用香菜有缓解的作用 。
这道小拌菜,清香宜口,花生香酥,是春季的一道家常菜佐酒美味佳肴 。
香菜拌花生米的食材:主料:香菜50g花生米100g蒜瓣3个辅料:香油适量盐适量香菜拌花生米的做法图解步骤:
1.准备好所有的食材 。
2.花生米炒熟 。
3.捞入吸油纸上吸出油份备用 。
4.香菜洗净切碎 。
5.香菜放入碗中加入适量的盐腌制片刻 。
6.蒜瓣切碎备用 。
7.把腌制的香菜倒出多余的水份 。
8.放入蒜末 。
9.在放入花生米及少许香油拌均匀即可食用 。
小贴士:香菜用盐腌制片刻,要把多余的水分倒掉,然后再放入花生米拌均匀,这样才能不影响花生米的酥脆口感 。
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