补充叶酸的食物有哪些

叶酸是孕妇必需的维生素 。一旦身体缺乏这种维生素,就会导致孕妇的健康和胎儿发育出现问题 。所以孕妇在孕期会补充一定量的叶酸,而食物中有很多这样的物质,那么具体的食物有哪些呢?“我们来看看 。

补充叶酸的食物有哪些

叶酸存在于很多食物中,但人体实际从食物中获取的叶酸量并不多 。晚餐中提取的叶酸量为0.2毫克,极不稳定 。一旦暴露在光和热下,它就会消失 。此外,蔬菜放置两三天,叶酸会损失约70% 。但是,蔬菜一旦浸泡在盐水中,叶酸成分会流失得更多,所以在怀孕期间有必要多吃新鲜蔬菜和水果 。

叶酸含量高的绿色蔬菜:生菜、菠菜、胡萝卜、青菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等食物 。

叶酸含量高的新鲜水果:橙子、香蕉、柠檬、杨梅、酸枣、石榴、梨、核桃等食物 。

叶酸含量高的动物性食物:动物肝脏、猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等食物 。

叶酸含量高的豆类和坚果类:大豆、豆制品、核桃、松子等食物 。

叶酸含量高的谷物:大麦、小麦胚芽、糙米等 。

【补充叶酸的食物有哪些】 从上面可以知道,补充叶酸对孕妇来说非常重要,食物中有很多叶酸物质 。如果孕妇想好好服用,就需要多吃新鲜的蔬菜和水果 。

    推荐阅读