鲜蔬豆皮卷的做法（生菜）
怎么做鲜蔬豆皮卷好吃？学做鲜蔬豆皮卷需要哪些食材？为您提供鲜蔬豆皮卷的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鲜蔬豆皮卷 。
鲜蔬豆皮卷的主料：豆腐皮(适量)豆瓣酱(适量)生菜(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)甜甜椒(适量)鲜蔬豆皮卷的调料：无做鲜蔬豆皮卷所需厨具：炒锅
鲜蔬豆皮卷的做法图解步骤
1.食材：豆腐皮、豆瓣酱、生菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、甜甜椒（忘记拍生菜了） 。
2.把黄瓜、胡萝卜和甜甜椒切丝备用 。
3.平底锅抹层薄油，将鸡蛋煎成蛋饼 。
4.锅中加水，水开把豆腐皮放入锅中煮1分钟 。
5.煮好的豆腐皮沥干水分，一分为二 。
6.在豆皮的一边抹上豆瓣酱 。
7.然后依次放上生菜、煎蛋皮、小葱、黄瓜条、胡萝卜丝、甜甜椒丝，然后卷起 。
8.取一截豆皮包住生菜叶，用牙签固定，做盘子中间的花 。
9.卷好的豆皮切段摆盘即可 。
【鲜蔬豆皮卷的做法（生菜）】
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