豇豆的做法大全 豇豆怎么做好吃
豇豆是在夏天吃得比较多的菜，而且其中的做法是多种多样的，那么豇豆怎么做好吃呢?下面就一起来了解一下豇豆的做法大全吧!
豇豆怎么做好吃
豇豆的做法大全：豇豆红萝卜
食材：豇豆1把、红萝卜1/4条、素火腿2片、姜丝5g、盐5g、糖5g、味素5g、白芝麻少许 。
1、豇豆切段 。
2、红萝卜切条 。
3、汆烫切段的豇豆和切条的红萝卜 。
4、锅中放油，爆香姜丝和切条的素火腿 。
5、炒豇豆和红萝卜，调味盐、糖及味素 。
6、最后洒上白芝麻即可成盘 。
豇豆的做法大全：双菇烩豇豆
食材：豇豆1把、红萝卜30g、杏鲍菇2条、香菇5朵、姜10g、白胡椒粉5g、盐10g、味素10g 。
1、香菇切条 。
2、红萝卜、杏鲍菇、姜丝切条 。
3、豇豆切段 。
4、白胡椒粉抓腌杏鲍菇 。
5、汆烫豇豆和红萝卜备用 。
6、爆香姜丝和香菇 。
7、接续拌炒杏鲍菇 。
8、最后加入豇豆和红萝卜及所有调味料 。
文章插图
文章插图
豇豆的做法大全（图片来自摄图网）
豇豆的做法大全：茄子豆角
用料：茄子1个、豇豆150克、蚝油1勺、油5大勺、盐适量、蒜3瓣、肉沫50克
1、茄子洗净去头部，切小条，撒上一把盐让它腌一下 。
2、豆角去掉两段摘成小段茄子 。
3、用手稍微挤干茄子的水份 。
4、锅里下油，油要多点，放入茄子炸到表面金黄，捞出备用 。
5、然后继续用油炸豆角 。
6、锅里的油倒少，放入蒜蓉，一点葱头，加入一点肉沫，煸炒一下，加入茄子豆角 。
7、加入一点蚝油，一点点生抽(别太多，茄子有用盐腌过)，翻炒两下均匀了就可以出锅 。
豇豆的做法大全：肉末豆角
用料：肉沫150克、豇豆500克、料酒1勺、油适量、盐适量、小米辣3个、老抽半勺、生抽1勺
1、豇豆切成0.5到1厘米长的小丁，肉选则瘦肉，剁成肉沫，或者直接购买肉沫，姜，蒜，辣椒切小丁 。
2、肉沫先用姜蒜，料酒腌制一会 。
3、起锅烧热加油，油烧到5成热，放入姜蒜小米辣 。
4、爆出香味，加入腌制好的肉沫，加入一点老抽，肉的颜色会更有食欲 。
5、加入豇豆，一直煸炒，加入适量盐，生抽继续煸炒 。
【豇豆的做法大全 豇豆怎么做好吃】6、炒到豆角表皮变皱，变软，就可以装盘了!
推荐阅读
- 食用油的分类
- 《美しき残酷な世界 _美丽而残酷的世界 (《进击的巨人》TV动画第1-13集片尾曲)》MP3歌词-
- 《定格的记忆》MP3歌词-陈柯宇
- 冰糖炒出甜苦味的焦糖色，还能用来卤肉吗？
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 汪小菲参加party辣妹作陪 大S：不过问他的行踪
- 《一年生2》的结局是好的么？剧情好看男主嫩帅
- 博德之门3
- 内向类型男生谈恋爱的技巧
- 从“包办婚姻”到“自由选择”，如何把喜欢的人追回家？