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菊花核桃粥的做法

我觉的有一身好厨艺是很好的，既可以享受美味也享受可以动手做的乐趣 。其实我们身边的许多东西都是做菜的好材料，而且配料的不同搭配做出来味道也是很不同的 。食材是很重要的，食材的搭配也是可以起到不同的作用 。例如菊花核桃粥是一种很美味的食物而且营养丰富，而且菊花有清热解毒的作用 。
【菊花核桃粥的做法】菊花，中药名 。本品味苦性寒，能清热解毒，可治疗疮痈肿毒，常与金银花、生甘草同用 。核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物 。对人体有益，可强健大脑 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。被誉为“万岁子”、“长寿果”，核桃营养价值丰富 。
菊花核桃粥是以菊花、核桃等食材制成的一道美食，具有散风热，补肝肾，降血压的功效 。作为高血压患者常服膳食，秋天食用更佳 。
所需食材
配方：菊花15克核桃仁15克大米100克
制作方法
1．菊花洗净，去杂质；核桃去壳留仁，洗净；大米淘洗干净，待用 。
2．把大米、菊花、核桃仁同放锅内，加入清水800毫升 。
3．把锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即成 。
食用须知
食法：每日1次，每次吃100克粥 。
食物相克：
菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒 。忌于芹菜同食 。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之 。
核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌 。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病 。
文章中介绍的就是菊花核桃粥的做法，希望能对喜欢厨艺的人有所帮助 。这种粥的做法也不是很复杂，适合很多群体人士来吃的 。而且核桃和菊花都是很很有营养的而且清热解毒 。适合大部分人群来喝的 。大家有时间和有需要的话可以自己动手买来食材一起来做做 。可以让大家一起放慢生活节奏，享受生活，享受美食 。

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