全国首家柳州螺蛳粉产业学院的联名款螺蛳粉“黑板款”正式上市
11月2日上午，由柳州职业技术学院柳州螺蛳粉产业学院与螺蛳粉企业广西中柳食品科技有限公司联合出品的首款“经典款”螺蛳粉产品——“黑板款”螺蛳粉正式上市 。据悉，首批“黑板款”螺蛳粉将面向市场投放200万包，将在线下的各大型超市，线上的天猫、淘宝、京东、拼多多等主流平台同步销售 。
本次发售的黑板金螺母粉，其外包装充分体现了教授敲黑板的设计理念 。同时，这种螺母粉始终坚持坚持正宗，回味经典的理念，在选材、材料、技术上特别注意 。选择柳州当地特色食材，竹笋用古法发酵独特的酸味螺母肉汤以新鲜石螺母为原料，配合草果、茴香等十几种天然香料文火煮8小时，汤底浓郁，醇厚鲜香，创造了真正的柳州味道 。
另外，黑板金螺母粉融入现代消费理念，积极应对光盘行动，通过科学的数据分析，反复论证确定了100克干米粉的份量，是吃饱了，吃完了的螺母粉 。与此同时，柳州螺母粉产业学院螺母粉辅助班也正式开课 。学生在学习专业课程的同时，可以参加螺母粉补习班，补习螺母粉方向课程 。学生在专业学制规定的学习年限内完成补习课程的学习，在取得专业毕业证书的同时，完成补习班教育计划规定的课程，成绩合格的，可以取得学校发行的补习班毕业证书 。
该螺母粉辅助班与柳州螺母粉产业对接，教育项目、教育内容均来自柳州螺母粉产业，目标、实用性强 。与柳州螺母粉生产企业对接，学习期间可参观柳州螺母粉企业，实习，毕业后优先就业柳州螺母粉企业 。
近年来，柳州职业技术学院积极探索产业学院服务地方企业校企合作新模式，与广西中柳食品科技有限公司签订校企战略合作框架协议，充分发挥柳州螺母粉产业学院平台作用，对接企业实际需求，双方在产业人才培养、技术服务、科技研发和文化传承等方面进行更广泛的深入合作 。
【全国首家柳州螺蛳粉产业学院的联名款螺蛳粉“黑板款”正式上市】双方共同开展订单班、现代学徒制人才培养、企业员工培训、学生顶级实习等实践活动，全力为柳州螺母粉产业企业提供能力，帮助柳州市实现双百亿目标 。联名螺母粉的上市是双方合作的成果，也是产业学院企业合作方式的新探索 。
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