津白扒蟹粉的做法（私家菜）
津白扒蟹粉的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看津白扒蟹粉视频才能学会，但怎么做津白扒蟹粉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道津白扒蟹粉吧 。
【津白扒蟹粉的做法（私家菜）】菜系及功效：私家菜
口味：咸鲜味工艺：生炒
津白扒蟹粉的制作材料：主料：大白菜(白梗)250克,蟹肉120克,火腿50克
调料：姜5克,盐5克,胡椒粉1克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克
教您津白扒蟹粉怎么做，如何做津白扒蟹粉才好吃1.绍菜洗净，切好，滴干水分；火腿切成细粒 。蟹肉加入调味料，拌匀 。
2.烧热锅，下油，爆香姜片，下蟹肉兜炒盛出，备用 。再烧红锅，下油，炒熟绍菜下适量盐调味，盛在碟上 。烧红锅，煮滚调味芡料，蟹肉回锅，加入火腿粒，兜匀，淋于绍菜上 。
小帖士-食物相克：
蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻 。
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