开胃酒是什么？
【开胃酒是什么？】开胃酒主要以葡萄酒或蒸馏酒为原料，加入植物的根、茎、叶、香料以及药材等配制而成 。传统的开胃酒大多加入香料或一些植物性的原料，以此来增加酒的风味 。现代的开胃酒则大多为调配酒，以葡萄酒或烈性酒作酒基，加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入植物性原料的浸泡物 。
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