家常红烧肉的做法(补虚养身食谱)
怎么做家常红烧肉简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门 , 可以轻松做出正宗家常红烧肉 。
做家常红烧肉需要什么材料五花肉500克 , 小葱一根 , 姜片三片 , 八角两颗 , 盐适量 , 冰糖15克 , 生抽少许 , 小辣椒3个
家常红烧肉怎么做好吃又简单
做法分解1:五花肉改刀成指头粗的肉块
做法分解2:凉水下锅 , 放姜片料酒 , 煮5-6分钟
做法分解3:起锅烧油炒冰糖至焦糖色 , 放肉翻炒至金黄 。
做法分解4:炒至金黄捞出 , 把多余油分控出 。
做法分解5:锅中留一点底油 , 放花椒大料山楂片炒出味儿放肉翻炒30秒加一点老抽翻炒 , 放大葱 , 姜片 , 小辣椒翻炒30秒 , 加热水没过肉加盐调味 , 中小火炖30分钟 。
做法分解6:出锅 。
家常红烧肉的做法窍门【家常红烧肉的做法(补虚养身食谱)】。
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