赵焕世专栏:一瓶葡萄酒的诞生及发展

自然产生的生命饮料是葡萄酒 。

一串葡萄经过发酵酿造之后,就被赋予了生命 。

【赵焕世专栏:一瓶葡萄酒的诞生及发展】关于什么时候起源,考古学家证明,最初在美索不达米亚平原发现葡萄酒起源的证据,随着波斯帝国的西入侵埃及,传到欧洲开花 。

葡萄酒与中国茶的历史发展完全相似 。其中之一是感谢修道院的僧侣们 。天主教的书信在文献上记录下来,西多会僧侣们实践了真正的知识 。

哥伦布发现新大陆后,大航海时代的商人们开始向世界各地的饮用者们大量普及葡萄酒 。

俗话说人红非多,红酒也是如此,战争、贸易都不是必须经历的过程 。

20世纪初,第一次世界大战和第二次世界大战给欧洲葡萄栽培业带来了毁灭性的打击 。20世纪40年代,法国葡萄酒管制系统诞生,使世界葡萄酒行业复苏 。21世纪的全球化进程,在全球掀起了葡萄酒的热潮,葡萄酒贸易也是空前的繁荣,这真令人感动的趋势 。

清风伴酒路还很长,馀生都是好时光啊

时代的发展和消费的提高,使葡萄酒成为日常消费品,受到越来越多年轻人的喜爱,作为这个时代的一员,为什么不知道葡萄酒呢?

我们的使命就是陪着大家畅游葡萄酒的世界 。

一旦感受到它的美味和魅力,你一定会沉醉在其中 。(文/赵焕世)

赵焕世、青岛裕隆醇品酒业有限公司总经理、VintagePrivatelounge创始人、青岛首位持有英国WSET四级Diploma证书的品酒师、龙凤美酒顾问青岛讲师、新西兰官方认证葡萄酒讲师 。曾在新西兰Ngatarawa酒庄独立酿酒,游历过法国、德国、澳大利亚、新西兰、美国等着名葡萄酒生产区和苏格兰五大威士忌生产区 。

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