咖啡磅蛋糕(分蛋)的做法(学龄期儿童食谱)

【咖啡磅蛋糕(分蛋)的做法(学龄期儿童食谱)】怎么做咖啡磅蛋糕(分蛋)好吃?需要哪些食材?小编为您提供咖啡磅蛋糕(分蛋)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖啡磅蛋糕(分蛋) 。
做咖啡磅蛋糕(分蛋)所需食材:白砂糖70,低粉100,黄油50,速溶咖啡粉5,牛奶60,泡打粉0.5,鸡蛋2个,咖啡磅蛋糕(分蛋)的做法步骤:
步骤1:速溶咖啡粉,用适量的热水冲成膏状
步骤2:黄油融化与蛋黄放入容器中,加入冲开搅拌均匀的咖啡
步骤3:加入牛奶,充分搅拌均匀
步骤4:泡打粉与低粉提前混合,筛入咖啡蛋液中,搅拌均匀
步骤5:蛋白分次加入白砂糖打至尖角轻垂
步骤6:将蛋白分次的加入到蛋黄糊中,翻拌均匀
步骤7:模具中放置一张油纸,将咖啡蛋糊挤入模具中
步骤8:ACA北美电器烤箱170度,烘烤30到35分钟,出炉脱模撕掉油纸,趁温热包裹保鲜膜

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